Cent millions de bactéries dénombrées dans une pomme
Les scientifiques ont calculé qu'une grosse pomme contient environ cent millions de bactéries, dont 90% sont concentrées dans les graines, et seulement quelques pour cent représentent les peaux. Séparément, ils ont étudié le microbiome des pommes "organiques", et il s'est avéré être aussi grand en nombre de bactéries que dans les pommes ordinaires, mais sensiblement plus riche en composition spécifique.
Source: Lumix2004